طريقة عمل انجلش كيك
عن الوصفة
طريقة عمل انجلش كيك جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 3 1/2 كوب دقيق
- 5 بيض
- 1 كوب زبدة، بدرجة حرارة المطبخ
- 1 1/2 كوب سكر
- 1 كوب فواكه مجففة
- 1 ملعقة صغيره فانيلا
- 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
طريقة التحضير
-
1
تخلط الزبدة مع السكر في الخلاط حتى تصبح كريمي.
-
2
يضاف البيض واحدة بعد الأخرى مع تخفيف سرعة الخلاط، تضاف الفانيليا ثم يوقف الخلط.
-
3
ينخل الدقيق مع إضافة البيكينج بودر ثم يضاف إلى الخليط السابق رويداً رويداً ويقلب باليد، تضاف الفواكه المسكرة الى الخليط وتقلب.
-
4
تدهن صينية بالزبدة وترش بقليل من الدقيق ثم يوضع الخليط.
-
5
تدخل الصينية فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مع اشعاله فوق و تحت لمدة 45 دقيقة.
-
6
تخرج الصينية من الفرن ثم تقلب على شبكة سلك وتترك لتبرد قبل التقطيع.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
